Miglio Verde Burger Bistrò - Hamburger

Scegli un hamburger e una bibita

Costine di maiale biologico, cotte a bassa temperatura per 15 ore, poi glassate con salsa BBQ.

Costine di maiale biologico, cotte a bassa temperatura per 15 ore, poi glassate con salsa BBQ.

Tagliata di scamone (400g circa) servita con rucola, scaglie di parmigiano Bio e glassa d’aceto

Patate al forno insaporite con aglio, olio e rosmarino poi fritte per 30 secondi per donare croccantezza. Servite con maionese ai peperoni affumicati.

burger, scamorza, bacon, patè di olive dop, pomodoro, insalata e tabasco
informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

Burger, tartare di cipolla rossa, stracchino, composta di peperoni affumicati, bacon, insalata

Burger, composta pecorino romano dop, bacon, insalata, pomodoro, pepe
Informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

burger, bacon, cheddar, salsa barbecue, cipolle in piastra caramellate e insalata
informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

Burger, gorgonzola, cipolla caramellata, pepe, scorza di limone, maionese

Burger, tartare di cipolla di tropea, eddamer, insalata
Informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

burger, verdure grigliate, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle caramellate in piastra

Burger, peperoni, cheddar, senape, lacrima d'ape, insalata, bacon, tabasco
Informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

burger, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e maionese
informazioni: il prodotto può contenere tracce di latticini e suoi derivati, spezie, uova, insaccati, farine e i suoi derivati e o lavorazioni

Triplo burger da 130g, farcito con verdure grigliate, doppio bacon, doppio formaggio, insalata, pomodori e doppia salsa barbecue

Doppio burger, insalata coleslaw, doppio bacon, doppio formaggio, insalata

burger tagliato a metà con doppio bacon, bianco d'uovo in piastra e a parte ciotola con crema carbonara all'emulsione di tuorli, parmigiano reggiano bio, sale, pepe o peperoncino
hamburger da inzuppo

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma

Pomodoro, stracchino

Pomodoro, mozzarella, Filetto di Tonno, Tartare di Cipolla Rossa

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante morbido

Pomodoro, mozzarella

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto Cotto

Pomodoro, scamorza affumicata, Composta di peperoni Affumicati

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine, cipolle)

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fry'n'dip

Pomodoro, Composta di Pecorino Romano D.O.P, Bacon

Pomodoro, stracchino, prosciutto cotto, carciofini, olive

Pomodoro, stracchino, zucchine, pomodorini al forno

Pomodoro, cheddar, Macinato di Manzo Bio, Bacon, Salsa BBQ

Pomodoro, mozzarella, Salsa Coleslaw

Lasagne al ragù con la nostra carne 100% Bio

Composta di Pecorino Romano Dop, tartare di cipolla rossa, pepe

Sale, limone, tuorlo d'uovo crudo e prezzemolo

Base di riso nero, pesto, scaglie di Parmigiano Reggiano Bio di nostra produzione, olio, sale e pepe

Senape, salsa Worcestershire, tabasco, tuorlo d'uovo crudo

Rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano Bio di nostra produzione, pomodorini al forno e glassa d'aceto balsamico

Burger vegano, insalata, pomodoro, tartare di cipolla rossa

Burger vegano e verdure fresche grigliate (melanzane, peperoni, cipolle, zucchine)

Burger vegano, insalata, pomodoro, olio Extra Vergine

Burger vegano, insalata, pomodoro, patè di Olive Taggiasche Dop

Burger Vegano, insalata, pomodoro, senape, tabasco

wurstel, maionese e ketchup

Wurstel, crauti, bacon, senape

wurstel, maionese, ketchup, senape, cipolla in piastra caramellata, formaggio e bacon

wurstel, maionese, ketchup, senape e cipolla in piastra caramellata

wurstel, insalata coleslaw, formaggio cheddar e bacon

wurstel, maionese, ketchup, senape, cipolla in piastra caramellata e formaggio

prosciutto crudo di Parma, stracchino e rucola

grigliata di verdure e scamorza

grigliata di zucchine, melanzane, peperoni e cipolle

pomodoro, zucchine grigliate, uovo e scaglie di parmigiano reggiano

prosciutto cotto dell'Emilia, formaggio, pomodoro e maionese

Medaglione 250gr di carne Bio con contorno di caponata di Montalbano di nostra produzione

Costine di maiale biologico, cotte a bassa temperatura per 15 ore, poi glassate con salsa BBQ.

Costine di maiale biologico, cotte a bassa temperatura per 15 ore, poi glassate con salsa BBQ.

Tagliata di scamone (400g circa) servita con rucola, scaglie di parmigiano Bio e glassa d’aceto

Medaglione 250gr di carne Bio con contorno di verdure grigliate

Medaglione 250gr di carne Bio con contorno di patatine fritte fry'n'dip

polpette di carne bio al sugo

Patate al forno insaporite con aglio, olio e rosmarino poi fritte per 30 secondi per donare croccantezza. Servite con maionese ai peperoni affumicati.

zucchine, melanzane, peperoni e cipolle caramellate

Patate al forno insaporite con aglio, olio e rosmarino poi fritte per 30 secondi per donare croccantezza. Servite con maionese ai peperoni affumicati.

Panna cotta fatta in casa

Mousse alla panna vegetale, aromatizzata al cioccolato fondente con coulis di lamponi

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bibite Lurisia 275ml

Bibite Lurisia 275ml

Bibite Lurisia 275ml

Bibite Lurisia 275ml

4.5%, scorrevole, rinfrescante, ricca di sapori agrumati, in particolare lime, mandarino, schiuma bianca, pannosa e persistente

impiega 7 malti di grande pregio, 3 luppoli americani, Simcoe, Centellian e Amarillo e lievito vivo American Ale
American India Pale Ale 6%

beste italian beer 2017, è creata impiegando il malto d'orzo Pilsner e 5 tipologie di luppoli
Munich Helles 5.2%

frutto di una miscela di 5 pregiati malti e altrettanti luppoli nobili
Belgian Strong Ale 8%

Bavarian Pils dal colore oro scarico, sapore intenso lievemente amaro e granuloso

si utilizzano una miscela di pregiati malti di frumento e orzo e lieviti Saccharomyces delbrueckii
Bayerische Weizen 5,3%

5.2%, birra di malto d'orzo di media tostatura a bassa fermentazione,di colore ambrato ramato e con un equilibrio asburgico di ragguardevole bevibilità

Ipa chiara prodotta con 3 tipi di luppolo differenti. Decisa e maltata con note fruttate e amare dei luppoli. Senza Glutine.

lager scura ed intensa, piene e cremosa, ricca di sapori avvolgenti dal cacao alla liquirizia. Al naso note di pistacchio.
4,5%

Ambrata al Miele con aggiunta di zenzero, buccia d'arancia e miele. Vol. 6,5%

A.P.A ad alta fermentazione. Ispirazione statunitense. Aggiunta bergamotto a fine bollitura. Fresca e beverina. Vol. 5,5%

Saison ai Fiori di Sambuco. Dorata ad alta fermentazione. Sorseggio profumato, fresco e di facile beva. Vol. 5,8%

Raspberry Pacific Pale Ale. Ambrata ad alta fermentazione, aroma di lampone al naso e al retrogusto. Vol. 5%

Blanche. Birra bianca, fresca con note agrumate. Vol. 5,5%

Blond Ale. Birra chiara ad alta fermentazione. Dolceamara di facile beva. Vol. 4,5%

American Amber Ale. Ambrata ad alta fermentazione. Dolceamara con note agrumate al naso. Vol. 5,5%